Cerveza Inglesa - Marcas de cervezas inglesas, ligeras, negras

Cerveza Inglesa - Marcas de cervezas inglesas, ligeras, negras
 

Inglaterra es uno de los países con mayor tradición cervecera; la cerveza inglesa con mayor influencia, son las tipo Ale, que son muy apreciadas a nivel mundial. La cerveza con lúpulo comenzó a importarse a Inglaterra desde los Países Bajos en el siglo XV y, hasta bien avanzado el siglo no comenzaron a plantarlo ellos. La temperatura a la que debe tomarse la cerveza inglesa, es algo fundamental en su cultura; dicen que es porque sus cervezas tienen sabores más sutiles que el resto y, sólo puede percibirse el sabor a la temperatura correcta.
 

Existen varios tipos de cervezas inglesas:

  •   Bitter: ligeras y con sabor un tanto amargo. Se caracteriza por el uso del lúpulo
  •   English Brown Ale: intenso sabor a malta
  •   English India Pale: sabor fuerte y amargor muy presente debido al lúpulo (curiosidad: se fabricaba para su exportación a las tropas británicas en la India durante el imperio británico)
  •   Porter: sabor dulce elaborada con poco lúpulo
  •   Stout: sabor amargo
     

Sin duda alguna es un país que el amante de la cerveza debe visitar... ¿te ayudamos a conocer más su cultura cervecera? ¡Elige entre nuestra múltiple variedad de cervezas inglesas!
 

Tipos de marcas y modelos de cerveza inglesa: Las puedes obtener aquí, en la tienda de CervezuS

►  Hobgoblin

  • Estilo: Dark Ale
  • Sabor: Fuerte, se aprecia su sabor a malta tostada. Final amargo y afrutado. Es una cerveza que “entra” muy bien
  • Color: Rojizo oscuro
  • Espuma: Beige y duradera
  • Grado de alcohol: 5,2%
  • Temperatura ideal: Más bien caliente... son cervezas "raras" en el mundo
 

►  Samuel Smith´s India Ale

  • Estilo: IPA (India Pale Ale)
  • Sabor: Seco, recuerda a frutos secos
  • Color: Anaranjado
  • Espuma: Provoca al servir gran cantidad de espuma canela, su duración es media-corta
  • Grado de alcohol: 5%
  • Temperatura ideal: 12-14ºC
 

►  Sixex

  • Estilo: Especiales
  • Sabor: De inicio se notan frutos oscuros y del bosque, malta tostada… Finaliza con un ligero amargor
  • Color: Rojizo oscuro
  • Espuma: Forma una gran capa de espuma beige, buena retención en el vaso
  • Grado de alcohol: 6%
  • Temperatura ideal: 12ºC, aproximadamente
 

►  St. Peter´s Cream Stout 

  • Estilo: Stout
  • Sabor: Sensación agridulce
  • Color: Marrón oscuro
  • Espuma: De color beige que no forma mucha cantidad al servir la cerveza
  • Grado de alcohol: 6,5%
  • Temperatura ideal: Entre 8-12ºC
 

►  St. Peter´s Honey Porter

  • Estilo: Porter (Old Ale)
  • Sabor: En su elaboración utilizan la miel, luego no es raro su sabor afrutado y a caramelo. Seco
  • Color: Marrón oscuro
  • Espuma: Beige muy fina
  • Grado de alcohol: 4,5%
  • Temperatura ideal: 8-12ºC
 

►  St. Peter´s Ipa

  • Estilo: IPA (India Pale Ale)
  • Sabor: Gran cuerpo y refrescante
  • Color: Ámbar
  • Grado de alcohol: 5,5%
  • Temperatura ideal: 12-14ºC
 

►  St. Peter´s Old Style Porter

  • Estilo: Porter
  • Sabor: Ligeramente amargo, sabor tostado. Destacan las notas de café y regaliz
  • Color: Marrón oscuro
  • Espuma: Beige, densa y muy cremosa
  • Grado de alcohol: 4,5%
  • Temperatura ideal: 8-12ºC
 

►  St. Peter´s Organic Ale

  • Estilo: Ale
  • Sabor: Fuerte sabor a lúpulo cítrico. Amargor inconfundible, hace de ella una cerveza ligera y refrescante
  • Color: Amarillo dorado
  • Grado de alcohol: 4,5%
  • Temperatura ideal: Temperatura ambiente
 

►  St. Peter´s Organic Bitter

  • Estilo: Bitter
  • Sabor: Refrescante. Amargor moderado
  • Color: Ámbar
  • Grado de alcohol: 4,1%
  • Temperatura ideal: 12-14ºC

 

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