Belondrade fue creada en 1994 por Didier Belondrade, inspirado por sus cuatro pasiones: España, el verdejo, el terruño y el clima de la región de Rueda. Hoy, el viñedo cuenta con 30 hectáreas divididas en 19 parcelas en La Seca (D.O. Rueda). Belondrade busca la complejidad de la expresión de los diferentes terruños, de las barricas de roble francés y de las levaduras autóctonas de sus propios viñedos, que desde el inicio se ha trabajado de manera "razonada" y en la actualidad se encuentra en proceso de certificación ecológica.

Belondrade y Lurtón, 100% verdejo, fermentado y criado con sus lías en barricas de roble francés. Cada parcela es fermentada y criada por separado. La fermentación se ha desarrollado de manera espontánea controlada con el 100% de levaduras autóctonas. Al final de una crianza de 10-12 meses se hace una selección y “assemblage”. Como mínimo 5-6 meses en botella. 

 

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