Slottskällans Bryggeri es una cervecería artesanal sueca ubicada en Uppsala, fundada en 1997. Se encuentra situada en las históricas bodegas del Castillo de Uppsala, de donde deriva su nombre que significa "Cervecería de la Fuente del Castillo". La cervecería se ha consolidado como una de las productoras artesanales más respetadas de Suecia, conocida por su enfoque en cervezas de alta calidad elaboradas con métodos tradicionales y ingredientes locales.
La cervecería produce una amplia gama de estilos cerveceros, desde pilsners y lagers tradicionales hasta ales más complejas y cervezas de temporada. Entre sus productos más destacados se encuentran la Uppsala Lager, una cerveza rubia suave y equilibrada, y varias cervezas de edición especial que experimentan con ingredientes suecos tradicionales. Slottskällans se caracteriza por su compromiso con la calidad artesanal y su conexión con el patrimonio histórico de Uppsala.
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