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Dortmunder Actien Brauerei (DAB)

Dortmunder Actien Brauerei, conocida como DAB, fue una de las cervecerías más importantes de Dortmund, ciudad que llegó a ser el mayor centro cervecero de Alemania. Fundada en 1868, la cervecería se convirtió en un símbolo de la tradición cervecera de Dortmund y fue pionera en la elaboración del estilo Dortmunder Export, una lager dorada característica de la región. Actualmente forma parte del grupo Radeberger, propiedad de Oetker-Gruppe.

El producto principal es DAB Original, una cerveza tipo Export de 4.8% de alcohol que representa el clásico estilo Dortmunder: una lager equilibrada, menos amarga que una pilsner pero más lupulada que una helles de Múnich. La cervecería también produce DAB Dortmunder Export y otras variedades. Durante décadas, DAB fue una de las cervecerías más grandes de Europa, aprovechando la posición industrial de Dortmund en la región del Ruhr.


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