Green Flash Brewing Company es una cervecería artesanal estadounidense fundada en 2002 en San Diego, California, una región reconocida mundialmente por su escena cervecera artesanal. La cervecería se especializa en cervezas de estilo West Coast, particularmente IPAs agresivamente lupuladas que se convirtieron en el sello distintivo de la región. Durante su apogeo, Green Flash fue una de las cervecerías artesanales de más rápido crecimiento en Estados Unidos, distribuyendo sus productos en más de 30 estados y varios países.
El producto más emblemático de Green Flash es la West Coast IPA, una India Pale Ale de 7.3% de alcohol que ejemplifica el estilo californiano con su perfil intensamente lupulado, amargor pronunciado y notas cítricas y resinosas. Otras cervezas destacadas incluyen la Soul Style IPA y la Le Freak, una cerveza híbrida que combina elementos de IPA belga y americana. El nombre de la cervecería hace referencia al fenómeno óptico del destello verde que ocasionalmente se observa al atardecer sobre el Océano Pacífico.
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