Brauerei Zipf es una cervecería austriaca fundada en 1858 en la localidad de Zipf, situada en la región de Alta Austria. Es una de las cervecerías más antiguas y tradicionales de Austria, conocida por su agua de manantial de excepcional calidad proveniente de los Alpes. Desde 1996 forma parte del grupo cervecero Brau Union Österreich, el mayor productor de cerveza de Austria.
La cervecería es especialmente reconocida por su Zipfer Urtyp, una lager austriaca clásica de 5.4% de alcohol que representa el estilo tradicional de cerveza del país. También produce Zipfer Märzen, una cerveza ámbar de malta con 5.2% de alcohol muy popular en Austria. La pureza del agua de manantial alpino es el elemento distintivo que define el carácter suave y equilibrado de todas sus cervezas, siendo un factor clave en su identidad de marca.
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