Pivovar Breznak es una cervecería checa artesanal fundada en 1753 en la localidad de Velké Popovice, situada a unos 20 kilómetros al sureste de Praga. La cervecería se caracteriza por mantener métodos tradicionales de elaboración combinados con tecnología moderna, produciendo cervezas de estilo bohemio que respetan las antiguas recetas de la región. Su nombre "Breznak" hace referencia al mes de marzo (b?ezen en checo), cuando tradicionalmente se elaboraban las mejores cervezas.
La cervecería produce principalmente lagers checas tradicionales, destacando su Breznak Ležák, una cerveza rubia de 12 grados Plato con 5.0% de alcohol, que presenta un equilibrio clásico entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo Saaz. También elabora Breznak Tmavé, una lager oscura de estilo bohemio con notas tostadas y caramelo. La producción anual ronda los 15,000 hectolitros, manteniéndose como una cervecería de tamaño medio enfocada en calidad sobre cantidad.
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