Carib Brewery es la cervecería más grande y emblemática del Caribe anglófono, fundada en 1950 en Trinidad y Tobago. La empresa se estableció como parte del esfuerzo de industrialización post-colonial y rápidamente se convirtió en un símbolo nacional de la región caribeña. Actualmente produce más de 500,000 hectolitros anuales y exporta a más de 40 países en el Caribe, América del Norte y Europa.
El producto insignia es Carib Lager, una cerveza rubia tipo lager de 5.2% de alcohol, caracterizada por su sabor ligero y refrescante, perfectamente adaptada al clima tropical caribeño. La cervecería también produce Stag Lager, Mackeson Stout y Smalta Malta. Carib Brewery ha ganado numerosos premios internacionales y es reconocida por su calidad consistente y su papel en la cultura caribeña, siendo la cerveza oficial de muchos festivales de carnaval en la región.
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