Brauerei Leikeim es una cervecería artesanal bávara fundada en 1887 en Altenkunstadt, una pequeña localidad en la región de Alta Franconia. Esta cervecería familiar se ha mantenido como una empresa independiente durante más de 130 años, siendo actualmente gestionada por la quinta generación de la familia Leikeim. La producción anual es limitada, enfocándose en la calidad y las recetas tradicionales bávaras.
La cervecería es conocida por sus cervezas elaboradas según la Ley de Pureza alemana (Reinheitsgebot) de 1516, utilizando únicamente agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Sus productos principales incluyen una Helles tradicional, una Dunkel oscura y cervezas estacionales. Leikeim mantiene métodos de elaboración tradicionales combinados con tecnología moderna para garantizar la consistencia y calidad de sus productos, siendo especialmente apreciada en la región de Franconia por su carácter local y auténtico.
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