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Evil Twin Brewing

Evil Twin Brewing es una cervecería nómada fundada en 2010 por el cervecero danés Jeppe Jarnit-Bjergsø en Copenhague, Dinamarca. Inicialmente operó como cervecería gitana sin instalaciones propias, produciendo sus cervezas en diferentes cervecerías asociadas alrededor del mundo. En 2012 estableció su base de operaciones en Brooklyn, Nueva York, donde abrió su primera ubicación física permanente en 2018.

La cervecería es reconocida por su enfoque experimental y creativo en la elaboración de cerveza artesanal, produciendo una amplia variedad de estilos que incluyen IPAs imperiales, stouts, sour ales y cervezas de alta graduación alcohólica. Evil Twin se ha ganado una reputación internacional por sus recetas innovadoras y etiquetas distintivas con diseños artísticos llamativos. Entre sus cervezas más populares se encuentran Even More Jesus, una Imperial IPA de 12% de alcohol, y Molotov Cocktail, una IPA de lúpulo intenso.

El nombre de la cervecería hace referencia a que Jeppe es el hermano gemelo de Mikkel Borg Bjergsø, fundador de la también famosa cervecería nómada Mikkeller.


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