Goose Island Beer Company es una cervecería estadounidense fundada en 1988 por John Hall en Chicago, Illinois. Comenzó como brewpub en el barrio de Lincoln Park y se convirtió en una de las cervecerías artesanales pioneras de Estados Unidos. En 2011 fue adquirida por Anheuser-Busch InBev, convirtiéndose en una de las primeras cervecerías artesanales importantes en ser comprada por una gran corporación cervecera. A pesar de la adquisición, mantiene operaciones independientes y continúa produciendo cervezas innovadoras desde Chicago.
La cervecería es reconocida especialmente por su Goose Island IPA, una India Pale Ale de 5.9% de alcohol con notas cítricas y florales, y por Bourbon County Stout, una imperial stout envejecida en barricas de bourbon que se lanza anualmente y es considerada una de las cervezas más influyentes en el estilo de cervezas envejecidas en barrica. Goose Island produce una amplia variedad de estilos, desde cervezas de temporada hasta ediciones limitadas experimentales. Su nombre proviene de Goose Island, una pequeña isla artificial en el río Chicago cerca de la ubicación original del brewpub.
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