Sharp's Brewery es una cervecería británica fundada en 1994 en Rock, un pueblo costero de Cornualles. La cervecería se estableció en los antiguos edificios de la Escuela de San Miguel y rápidamente se convirtió en una de las cervecerías más exitosas del suroeste de Inglaterra. En 2011, Molson Coors adquirió la cervecería, aunque mantiene su identidad independiente y su compromiso con Cornualles.
El producto más emblemático es Doom Bar Amber Ale, una cerveza equilibrada de 4% de alcohol que se ha convertido en la cerveza de barril más vendida en el Reino Unido. Doom Bar lleva el nombre de un banco de arena traicionero en el estuario del río Camel, cerca de la cervecería. Otros productos destacados incluyen Atlantic Pale Ale, Sea Fury y Offshore Pilsner. La cervecería utiliza agua de su propio pozo y se enorgullece de su conexión con el paisaje costero de Cornualles.
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