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Põhjala Brewery

Põhjala Brewery es una cervecería artesanal estonia fundada en 2011 en Tallin por cuatro amigos emprendedores. Se ha convertido en una de las cervecerías craft más reconocidas del norte de Europa y la Baltic, destacando por sus cervezas de estilo imperial y sus interpretaciones nórdicas de estilos clásicos. El nombre "Põhjala" significa "tierras del norte" en estonio, reflejando su identidad escandinava y báltica.

La cervecería es conocida por sus cervezas oscuras robustas, especialmente sus Imperial Stouts y Baltic Porters, aunque también produce una amplia gama de estilos que incluyen IPAs, sours y lagers. Entre sus productos más emblemáticos se encuentran Öö (una Imperial Baltic Porter de 13% de alcohol), Cellar Series (ediciones limitadas envejecidas en barrica), y Virmalised (una serie de cervezas experimentales). Põhjala ha ganado numerosos premios internacionales y exporta a más de 30 países.

En 2019, la cervecería inauguró su nueva instalación de producción y tap room en el distrito de Noblessner, un antiguo astillero reconvertido en zona cultural, consolidando su posición como referente de la escena cervecera artesanal europea.


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