Gaffel Becker es una cervecería tradicional de Colonia fundada en 1908 por Heinrich Gaffel. Es una de las cervecerías más importantes de Colonia y una de las principales productoras de Kölsch, el estilo de cerveza característico de la ciudad. La cervecería produce aproximadamente 500,000 hectolitros anuales y es reconocida por mantener los métodos tradicionales de elaboración de esta especialidad regional protegida por denominación de origen.
El producto principal es Gaffel Kölsch, una cerveza de fermentación alta con 4.8% de alcohol, de color dorado claro, ligera y refrescante. El Kölsch se sirve tradicionalmente en vasos cilíndricos de 0.2 litros llamados Stange. La cervecería también opera varios establecimientos gastronómicos en Colonia, incluyendo el histórico Gaffel am Dom, ubicado cerca de la Catedral de Colonia, que se ha convertido en un punto de referencia para locales y turistas.
No hay productos en la lista.