Brouwerij De Graal es una cervecería artesanal holandesa fundada en 2004 en Nijmegen, la ciudad más antigua de los Países Bajos. Se especializa en la producción de cervezas de alta fermentación con carácter distintivo, combinando técnicas tradicionales con innovación moderna. La cervecería produce aproximadamente 1,500 hectolitros anuales y se ha consolidado como una referencia en el movimiento cervecero artesanal holandés.
El portafolio de De Graal incluye diversas especialidades, destacando sus cervezas de estilo belga y sus interpretaciones de estilos clásicos europeos. Entre sus productos más reconocidos se encuentran la Nijmeegs Bier, una cerveza ámbar de 6% de alcohol con notas maltosas y especiadas, y varias cervezas de temporada que reflejan la creatividad de sus maestros cerveceros. La cervecería mantiene un fuerte vínculo con la comunidad local de Nijmegen.
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