Flötzinger Bräu es una cervecería histórica alemana ubicada en Rosenheim, Baviera, fundada en 1543. Es una de las cervecerías más antiguas de la región del Alto Baviera y mantiene una fuerte tradición cervecera bávara. La cervecería combina métodos tradicionales de elaboración con técnicas modernas, produciendo cervezas que respetan la Reinheitsgebot, la ley de pureza alemana de 1516.
La cervecería produce una variedad de estilos bávaros tradicionales, incluyendo Helles, Dunkel, Weissbier y cervezas estacionales. Sus productos son especialmente populares en la región de Rosenheim y el sur de Baviera. Flötzinger Bräu cuenta con un Gasthof tradicional donde los visitantes pueden degustar sus cervezas en un ambiente auténtico bávaro, manteniendo viva la cultura de las cervecerías locales alemanas.
