Brouwerij De Prael es una cervecería artesanal ubicada en el centro histórico de Ámsterdam, fundada en 2002 con una misión social única. Se distingue por ser una empresa social que emplea a personas con problemas de salud mental y distancia del mercado laboral, ofreciéndoles oportunidades de trabajo significativas en la producción cervecera. La cervecería produce aproximadamente 1,500 hectolitros anuales de diversas cervezas artesanales.
El nombre "De Prael" proviene del antiguo neerlandés y significa "el discurso" o "la conversación", reflejando la filosofía de la cervecería de crear un ambiente inclusivo donde las personas puedan conectarse. Sus instalaciones incluyen una sala de degustación y un café-restaurante donde los visitantes pueden disfrutar de sus cervezas junto con comida local.
Entre sus productos destacan la Johnny, una cerveza rubia ligera de 4.5% de alcohol, la Mary, una cerveza blanca especiada de estilo witbier, y la Heintje, una IPA holandesa. También elaboran cervezas de temporada y ediciones especiales. La cervecería ha ganado reconocimiento tanto por la calidad de sus productos como por su innovador modelo de negocio social.
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