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Chanson Père et Fils

Fuee fundada por Simon Verry en el siglo XVIII durante el reinado de Luis XV.

La finca Chanson produce más de una cuarta parte de la uva necesaria para la elaboración de sus vinos, teniendo, para el resto, el compromiso con productores de alta calidad que siguen al pie de la letra las exigencias y protocolo de actuación de la casa para conseguir los vinos más finos y elegantes posibles con la Chardonnay y la Pinot Noir como estrellas.

Su filosofía de elaboración es la de interaccionar con el vino lo menos posible, reposando bajo una antigua muralla del siglo XVIII, anécdota que alguno de sus vinos lleva inscrito en su etiqueta.

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